Организация питания в образовательной организации

ПОСТАНОВЛЕНИЕ от 27 октября 2020 г. N 32 ОБ УТВЕРЖДЕНИИ САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИХ ПРАВИЛ И НОРМ САНПИН 2.3/2.4.3590-20 "САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К ОРГАНИЗАЦИИ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ НАСЕЛЕНИЯ"

Постановление Правительства Санкт Петербурга от 05.03.2015 года № 247 (с изменениями на 1 июля 2025 года).
О мерах по реализации главы 18 "Дополнительные меры социальной поддержки по обеспечению питанием в образовательных учреждениях" Закона Санкт-Петербурга "Социальный кодекс Санкт-Петербурга"

СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов"

СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения"

МР 2.4.0179-20 "2.4. Гигиена детей и подростков. Рекомендации по организации обучающихся общеобразовательных организаций"

  Региональный стандарт по обеспечению горячим питанием обучающихся государственных общеобразовательных организаций Санкт‑Петербурга (актуальная редакция)

Распоряжение Управления социального питания от 10.08.2023 № 01-04-12/23-0-0 «Об утверждении Регионального стандарта по обеспечению горячим питанием обучающихся государственных общеобразовательных организаций Санкт‑Петербурга»

О качестве и безопасности пищевых продуктов (с изменениями на 7 июня 2025 года)

ЗАКОН САНКТ-ПЕТЕРБУРГА « О социальном питании в Санкт-Петербурге (с изменениями на 17 октября 2022 года)

Постановление от 22.08.2024 № 9 «О внесении  изменений в санитарно-эпидемиологические правила и нормы СанПиН 2.3/2.4.3590-20  «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания  населения», утвержденные постановлением Главного государственного санитарного врача  Российской Федерации от 27.10.2020 № 32» 

  СанПиН 2.3/2.4.3590-20 Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения  ГЛАВНЫЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ САНИТАРНЫЙ ВРАЧ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ПОСТАНОВЛЕНИЕ от 27 октября 2020 года N 32 Об утверждении санитарно-эпидемиологических правил и норм СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения"

Постановление Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 22.08.2024 № 9 "О внесении изменений в санитарно-эпидемиологические правила и нормы СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения", утвержденные постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 27.10.2020 № 32" (Зарегистрирован 25.12.2024 № 80757)

Региональный стандарт по обеспечению горячим питанием обучающихся гос общеобразовательных организаций Санкт-Петербурга

Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях

Федеральный закон от 29.12.2012 год  № 273 ФЗ  с изменениями на 15.10.2025 года "Об образовании"

Новые санитарные правила школьной столовой с 01 сентября 2025 года

Пополнение школьной карты быстро и без комиссии

Закон о социальном питании в СПб

Закон социальный кодекс

Перечень ОУ с формами обеспечения питания

ГОСТ З 51705 1 2024  Управление качеством и безопасностью на осн принц ХАССП

Постановление Правительства СПБ от 05.03.2015 года № 247 в редакции от 01.07.2025 года

Приказ № 54 1 от 28.08.2026 года О создании раб группы по разработке производственного контроля на  2026-27 учебный год

Приказ № 54 2 от 28.02.2026 года О создании бракеражной комисии на 2026-27 учебный год

Приказ № 54 3 от 28.08.2026 года О создании Совета по питанию

Приказ № 54 5 от 28.08.2026 года О назначении ответственного по организации школьного питания

Приказ № 54 от 28.08.2026 года. Об утверждении Положения об организации питания обучающихся  на 2026-2027 учебный год_

СанПин_2.3_2.4.4282-26_ТРЕБОВАНИЯ_К_ОРГАНИЗАЦИИ_ПИТАНИЯ